Bruttus Burger vence duas categorias em campeonato nacional

Publicado em

5 de junho de 2026

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Da Redação

A cidade de Osasco registra um feito no cenário gastronômico nacional. A Bruttus Burger, estabelecimento de churrasco americano fundado em 2015, sagra-se dupla campeã nacional nas categorias frango e brisket no Smoker Gladiators 2026. O evento, chancelado pela Pitmasters Brasil e realizado na 18ª edição do Bárbaros BBQ em São Paulo, posiciona a Bruttus entre os participantes de destaque em defumação do Brasil.

A competição ocorreu no dia 23 de maio de 2026 na Fazenda Itahyê. A equipe da Bruttus obteve os títulos de melhor frango e melhor brisket, além de terminar em 5º lugar na classificação geral entre as equipes participantes.

As avaliações foram conduzidas às cegas por jurados certificados pela Pitmasters Brasil, seguindo o padrão técnico internacional da KCBS (Kansas City Barbecue Society). Cada amostra de frango, costela, pulled pork e brisket foi julgada em critérios como aparência, aroma e sabor, sem que os avaliadores soubessem a origem da carne.

Bruttus Burger participa de circuito nacional com conexão internacionalA vitória no Smoker Gladiators 2026 está conectada à Liga Pitmasters 2026, o circuito nacional de BBQ competitivo que classifica equipes para a BBQ World Cup em Las Vegas, com premiação de até USD 1 milhão.

Bruttus Burger: trajetória e operaçãoFundada em 16 de maio de 2015, a Bruttus Burger baseia sua identidade no churrasco americano e na hamburgueria artesanal. Com duas unidades de salão em Osasco e Carapicuíba, além de uma dark kitchen e um centro de produção próprio, a marca apresenta crescimento em sua operação. Os títulos no Smoker Gladiators contribuem para o reconhecimento da qualidade em defumação da Bruttus.

Sobre o Smoker GladiatorsO Smoker Gladiators é um campeonato de defumação no Brasil, organizado pelo Bárbaros BBQ e chancelado pela Pitmasters Brasil — entidade responsável pelo desenvolvimento do BBQ competitivo no país desde 2017.

Serviço:
Estabelecimento: Bruttus Burger
Endereço: Av. Pref. Hirant Sanazar, 98, Jardim Umuarama, Osasco (SP)
Telefone: (11) 4565-7441
Horário de funcionamento: segunda a quarta: 11h30 às 22h30; quinta e sexta: 11h30 às 23h30; sábado: das 12h às 00h; domingo: das 12h às 22h45
Delivery: diariamente das 11h30 até às 3h45 via iFood ou Cardápio Web
Instagram: @bruttusburger
Facilidades: estacionamento no local, acesso a deficientes, 70 lugares no salão
Pagamento: crédito, débito, Pix e voucher refeição

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Entretenimento

Ensino da dança é tema de seminário nacional em Paracuru

Publicados

3 dias atrás

12 de junho de 2026

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Da Redação

Reflexões sobre os novos paradigmas do ensino da dança na contemporaneidade entram em pauta no Seminário Nacional de Dança de Paracuru, que reunirá, na cidade litorânea do Ceará, localizada a 90 km da capital Fortaleza, profissionais de diversas partes do país, entre artistas, professores, pesquisadores e pensadores dessa arte. O evento acontecerá no Centro Cultural Companhia de Dança de Paracuru, de 13 a 15 de agosto, com debates sobre corpo, tecnologia, presença e diversidade. As atividades são gratuitas e devem ser realizadas diretamente no local.

O Seminário integra a Política Nacional Aldir Blanc (PNAB), é realizado pelo Governo do Brasil, por meio do Ministério da Cultura, e pela Escola de Dança de Paracuru. Conta com apoio do Governo do Ceará, por meio da Secretaria da Cultura, e produção da Associação de Bailarinos de Paracuru.

Eixos temáticos

Cinco eixos temáticos vão conduzir as discussões: “Desacelerar como gesto político”, “O corpo como pensamento”, “Tecnologia, poder e corpo”, “Presença, vínculo e política do encontro” e “Corpos diversos, técnicas plurais”. A proposta é tensionar tradição e reinvenção, presença e mediação, corpo e tecnologia, reafirmando o tempo próprio da experiência corporal como espaço de resistência e criação.

Convidados

O Seminário Nacional de Dança de Paracuru trará à cidade de Paracuru alguns dos mais proeminentes pensadores do ensino da dança no Brasil da atualidade. Entre os convidados confirmados estão nomes de destaque no cenário nacional, como Rousejanny Ferreira (Instituto Federal de Goiás), Robson Lourença (Universidade Anhembi Morumbi), Gilsamara Moura (Universidade Federal da Bahia – UFBA e Festival Internacional de Dança de Araraquara – FIDA), Daniela Amoroso (UFBA), Denise Parra (Instituto de Cultura e Arte da Universidade Federal do Ceará – ICA/UFC), Ernesto Gadelha (Secult-CE), Isabelle Pitta Rocha (Universidade Federal de Alagoas – UFAL), além das professoras Cláudia Pires e Bilica Léo (Porto Iracema das Artes).

Para o bailarino e professor Flávio Sampaio, fundador da Escola de Dança de Paracuru e coordenador geral do evento, a realização do Seminário surge a partir da ideia de que o ensino da dança insiste em um tempo que não se acelera sem perdas, que não se reduz à lógica da eficiência e que não se resolve na esfera da compreensão intelectual. “O corpo precisa repetir, falhar, insistir. Precisa demorar”, defende. “Interessa-nos menos adaptar a dança ao ritmo do mundo e mais compreender o que a dança resiste em não se tornar. Há, no corpo que aprende, uma inteligência que não se apressa. Há, no gesto que se forma, um tempo que não se negocia”, acrescenta. A questão, segundo Flávio Sampaio, talvez não seja como ensinar mais rápido, mas como seguir ensinando aquilo que só o tempo pode revelar.

O seminário é uma oportunidade para profissionais e estudantes de dança compartilharem experiências, debates e práticas, contribuindo para a formação de um olhar crítico e contemporâneo sobre a arte da dança.

Sobre a Escola de Dança de Paracuru

Fundada em 2003 por Flávio Sampaio e reconhecida como Ponto de Cultura desde 2020, a Escola de Dança de Paracuru tem como missão formar bailarinos e capacitar profissionais da dança, com foco especial em crianças e jovens das classes populares. Com uma grade curricular de oito anos e mais de 2.400 horas/aula, a escola oferece cursos regulares e livres, promovendo não apenas a técnica, mas também o desenvolvimento humano, a consciência corporal e a reflexão crítica. Além da dança, os alunos têm contato com teatro, música, artes plásticas e história, recebendo uma formação cultural ampla e transformadora.