Sinop recebe Encantos da Gastronomia para escolher prato típico oficial do município

Publicado em

7 de agosto de 2026

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Da Redação

Sinop receberá, na próxima terça-feira (11), às 9h30, na Câmara Municipal, o lançamento da 4ª edição do Encantos da Gastronomia, projeto que elegerá o prato típico oficial do município. A iniciativa é promovida pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Estado de Mato Grosso (Fecomércio-MT), por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal.

O Encantos da Gastronomia busca valorizar a cultura local, fortalecer o turismo gastronômico e incentivar a participação da comunidade na construção de uma identidade culinária que represente a história, os costumes e as características da cidade. A participação será aberta à população, empreendedores e estabelecimentos do setor alimentício. Pessoas físicas e jurídicas poderão inscrever receitas originais para concorrer ao título de prato típico oficial de Sinop. As propostas serão avaliadas por uma comissão julgadora com base em critérios como originalidade, criatividade e relevância cultural.

O edital com as regras de participação e o período de inscrições será divulgado no dia 19 de agosto. A competição contará com etapas de avaliação técnica, execução dos pratos e votação popular. Ao final do processo, a receita vencedora será reconhecida oficialmente por meio de lei municipal.

O prefeito Roberto Dorner destacou que a iniciativa representa uma oportunidade para fortalecer a identidade cultural do município e impulsionar o desenvolvimento econômico por meio da gastronomia. “É uma grande alegria para Sinop participar desse projeto, que valoriza nossa cultura, nossa história e os sabores da nossa terra. A gastronomia também é uma forma de mostrar o potencial do nosso município, fortalecer os empreendedores e incentivar o turismo. Nossa expectativa é muito positiva”, afirmou.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, ressaltou que a escolha de um prato típico oficial contribuirá para fortalecer a identidade turística do município e ampliar a valorização da gastronomia como atrativo para moradores e visitantes. “A gastronomia é uma das expressões mais importantes da identidade de um destino turístico. A escolha de um prato típico oficial permitirá destacar ingredientes, histórias, tradições e influências que fazem parte da formação de Sinop. Além de valorizar os empreendedores do setor, essa iniciativa contribui para fortalecer a imagem do município, criar novas experiências para os visitantes e ampliar o sentimento de pertencimento da população em relação à sua cultura”, explicou.

Segundo o presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, valorizar a gastronomia regional é fortalecer toda uma cadeia econômica. “O Encantos da Gastronomia movimenta o comércio, gera oportunidades para empreendedores, impulsiona o turismo e cria possibilidades de renda. Ao reconhecer a culinária local como patrimônio cultural, o projeto reafirma o compromisso do Sistema Comércio com o desenvolvimento dos municípios mato-grossenses”, afirmou.

O diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, ressaltou que o projeto ultrapassa a proposta de uma competição gastronômica e contribui para a valorização cultural dos municípios. “O projeto vai muito além de uma competição culinária. Resgata histórias, fortalece a identidade cultural dos municípios e mostra como a gastronomia pode impulsionar o desenvolvimento econômico, a qualificação profissional e a promoção turística. Em Sinop, queremos envolver toda a comunidade para construir, de forma coletiva, um patrimônio gastronômico que represente a cidade”, ressaltou.

Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou pelos municípios de Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. A iniciativa tem como objetivo valorizar a cultura regional por meio da culinária, identificar pratos que representem a identidade de cada cidade e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural. Além da escolha do prato típico oficial, o projeto contribui para a promoção turística dos municípios participantes e para a valorização dos empreendedores do setor.

A realização do projeto em Sinop também reforça a parceria entre a Prefeitura e o Senac-MT no desenvolvimento de ações voltadas ao fortalecimento do turismo. Por meio do programa Qualifica Turismo, o município já ofertou diversos cursos nas áreas de gastronomia, hospitalidade, atendimento ao visitante, recreação, eventos, ecoturismo e marketing digital. Desde o lançamento do programa, cerca de 300 pessoas já foram qualificadas para atuar em diferentes segmentos da cadeia turística local.

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Sinop

Vacinação itinerante chega ao Nico Baracat neste sábado (31) para ampliar cobertura vacinal em Sinop

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5 minutos atrás

28 de outubro de 2026

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Da Redação

A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Saúde, realiza neste sábado (31) mais uma ação itinerante de vacinação, desta vez no conjunto habitacional Nico Baracat. A iniciativa busca ampliar o acesso da população aos imunizantes, facilitar a atualização da caderneta vacinal e contribuir para o alcance das metas de cobertura estabelecidas para o município.

O atendimento será realizado das 8h às 15h. Além da vacinação, a programação contará com pesagem dos beneficiários do programa Bolsa Família e atividades recreativas para as crianças, incluindo tobogã inflável, pula-pula e distribuição de pipoca e algodão doce para aquelas que apresentarem o cartão de vacinação.

Para receber o atendimento, é necessário apresentar documentos pessoais e o cartão de vacinação. A proposta é aproveitar a mobilização no residencial para aproximar os serviços públicos das famílias, facilitando o acesso à imunização e incentivando os responsáveis a manterem a vacinação das crianças em dia.

Ações itinerantes já aplicaram 961 doses em outubro

As ações itinerantes realizadas pela Secretaria de Saúde ao longo de outubro já resultaram na aplicação de 961 doses de vacinas. Os atendimentos ocorreram em cinco datas, levando os imunizantes a diferentes pontos de acesso da população. No dia 3 de outubro, foram aplicadas 395 doses; no dia 10, outras 262; no dia 17, foram 182 doses; no dia 24, foram 50; e, no dia 25, mais 72 doses.

O resultado reforça a importância da estratégia de vacinação fora das unidades de saúde, que facilita o acesso de moradores que enfrentam dificuldades para procurar os serviços durante a rotina semanal. Ao levar as equipes até os bairros e conjuntos habitacionais, o Município amplia as oportunidades de imunização e fortalece as ações de prevenção de doenças.

Até o momento, Sinop contabiliza aproximadamente 10 mil doses de vacinas aplicadas em outubro, considerando os atendimentos realizados na rede municipal de saúde e as ações externas.

A estratégia itinerante integra o conjunto de iniciativas para ampliar a cobertura vacinal, atualizar cadernetas e aumentar a proteção individual e coletiva. A participação das famílias é fundamental para identificar vacinas em atraso e garantir que crianças, adolescentes e adultos recebam os imunizantes recomendados para cada faixa etária.

A Prefeitura orienta os moradores do Nico Baracat a aproveitar a oportunidade para conferir a situação vacinal da família e procurar a equipe de saúde durante o horário de atendimento.

Serviço

Ação itinerante de vacinação — Nico Baracat